Daging Salai Frozen dari Smoka - Salai Hous

Daging Salai Frozen dari Smoka - Salai Hous | Assalamualaikum.. Korang minat tak masakan daging salai? Dilah ni memang suka makan daging salai.. tapi x penah pulak masak daging salai tu sendiri.. tau makan je.. masak x tau.. haha..

Masa family day geng GBSB aritu, kitorang ada buat potluck. masing-masing ada bawak makanan atau minuman. Salah satu daripadanya adalah menu daging salai masak lomak cili api. Sedap betul daging salai tu.. lembut je.. tu yang teringat-ingat lagi sampai sekarang ni.. haha

Dulu Dilah rasa macam leceh jer nak masak daging salai ni.. tapi sekarang ni dah senang, dah ada daging salai frozen tau.. jangan tak caye.. daging salai masak lemak yang Dilah makan aritu guna daging salai frozen la.. Alahai.. senang betul keje memasak zaman sekarang ni kan.. 

Dah alang-alang tu meh Dilah share resepi Daging Salai ni..

Bahan untuk dikisar
1. Bawang putih 10 biji
2. Bawang merah 5 biji
3. Serai 1 btg
4. Cili api 15 biji
5. Cili besar 3 biji
6. Kunyit hidup 1 inci shj

7. Santan pekat
8. Air secukupnya
9. Daun kunyit
10. Garam n gula
11. Belimbing buluh

Cara masak :
1. Minyak untuk menumis
2. Masukkan bahan yg dikisar tadi
3. Tumis sehingga naik bau
4. Masukkan air
5. Masukkan santan
6. kacau sehingga sebati
7. Masukkan DAGING SALAI
8. Masukkan daun kunyit, belimbing buluh, garam dan gula

SIAPPP..